안녕하세요. 135튀김집입니다. 135튀김집

135튀김집 품질기준 어반죽

  • 어반죽에는 3종류의 엄선된 생선을 사용하였습니다.튀김을 맛있게 하기 위해서 밀가루를 사용하지 않고, 백조기·명태·실꼬리돔을 넣어 만들었습니다.
  • 반죽의맛을 끌어내기위해 초정리 광천수사용.세계 광천학회에서 뽑은 세계 3대 광천수(鑛泉水) 중 하나입니다. 물맛이 맑고 미네랄이 풍부하여 어육의 맛을 끌어냅니다.
  • 어반죽 맛에 미네랄이 풍부한 천일염을 사용하였습니다.바닷물을 햇볕과 바람에 수분을 증발시켜 만든 천일염입니다.미네랄을 그대로 함유하고 있어, 맛과 건강을 담아냅니다.
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